这大饼卷肉咱是吃上了,可怎么总有点担心呢?
这大饼卷肉咱是吃上了,可怎么总有点担心呢?我们去的时候已近两点,店家依然很忙。负责切肉的只有一个大姐,我前面的一小伙儿要了两个20块的,这可得选、切一会儿呢!在我等得不耐烦吋,老板出来了,张罗着让我选给我切。我一问才知:大饼卷肉有三种价位,10元、15元、20元。肉可供选的种类很多:驴肉、肥肠、肘子、肥肠等等十几种,可以选三种,多少有价位决定。老板叨叨着:我们其实只有一种,就是10元的。后来某人非要20的,还拍了视频发到网上了。这一下子都要20的了,那能吃完吗?说到此,老板还露出了愁容。咱的肚量咱知道,就只要了个10元的。选了驴肉、肥肠和焖子塞到了半张大饼里。妻子看着这肉很红艳,便不敢吃了。只是选了几种素菜(几十种,都是提前拌好的。给一小碟,自己夹满。)交给店家卷到饼里),6元一份。我吃着还好,肥肠很香,10元真实惠,吃得很饱。妻子却不满意,她这素菜调得辣,不清口。对环境和卫生质量也有微词,外部杂乱与她的白领形象不符,没有冷藏的莱品也很难保持鲜度……我看店家做得不错,大热天的两位女师傅忙个停地擀着烙着大饼,很新鲜。三大间在室内的餐位很多,凉气很充足,很舒服。不过,天越来越热,这里的名气也越来越大。应该考虑加上冷藏柜了,除了现卤外,都可以放进去保持鲜度了。一个餐厅肯定有自身定位,当名声响了,调整下定位可以赢得更好的发展。此店地址在建设大街南头,至南三环辅路西转路北(物流园旁边)。也可以走胜利大街至高迁欢迎你处东转至建设大街。