石家庄的“古董”饭店,新中国成立前就开业了,天天爆满

人们每天都在寻找着自己喜欢吃的美食,其实美食就在人们日常生活中,那些看似很普通的家常味就特别受欢迎,石家庄这家“古董”小馆,他家的菜品没有很特别的,都是很普通的家常味,却天天爆满,一到饭点需要等位置,店里的包房也是天天满员,要预约才有。
这家小店之所以被称为“古董”小店,一是因为这家饭馆开了很长时间了,有几十年的历史,二是因为这家小店的陈设全都是老古董。这家店面看起来破破烂烂,很有年代感,走进店里,陈列的都是过去的老物件,堆得满满当当。

挂在门框上的字画已经落满了灰尘,还有很多老照片,一下子就勾起人们的回忆,老茶缸子老茶壶,过去用的油灯,旧式收音机,还有很难得一见的旧社会用的地契,桌椅板凳也都是老桌子,长板凳,大海碗,这些东西只有上了岁数的人才会有印象,估计现在的年轻人都不认识这些老物件。

他家的招牌菜就是特色猪蹄儿非常的软烂,好像是用高压锅炖过,轻轻一嗦,骨肉分离,味道也是老石家庄人喜欢的老味道。

老汤卤腐竹,既不是用盆儿,也不是用碗装,而是用铝饭盒,过去人们上班的时候,可是用它来带菜带饭,这个铝饭盒就让喜欢怀旧的人爱上这盘菜。

改刀肉,非常大的一块肉,切得厚厚的,吃起来很过瘾,男生下酒的时候来上这么一份菜,大口吃肉,大口喝酒,爽翻了。

风味鸡爪,鸡爪也是很软烂,啃起来特别的过瘾

他家还有特色的炒馒头,将馒头用鸡蛋菜叶炒过,吃起来很软很香很家常的味道。

这家店的环境自然不用说了,是地道的苍蝇馆子,卫生搞得也不是很到位,服务员都是大妈,大部分服务需要自助,来这里就餐的人大多是冲着家常的味道还有亲民的价格!
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  • 乐哈哈 LV4 巡检
    2楼
    越是这种地越接地气人越多
    12-1 18:11
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  • 贪玩 LV4 常侍
    3楼
    在哪,回头尝尝去
    12-1 18:15
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  • 开心红红 LV10 路人
    4楼
    想去,求地址
    12-1 18:20
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  • 庄里美食 LV2 里胥 楼主
    5楼

    开心红红 发表于 2020-12-1 18:20想去,求地址

    其实我也没去过
    12-2 13:33
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  • 小时候,腊八粥 是小孩甜腻的零嘴 长大后 才理解那碗粥里 母亲熬出的期盼 只愿你事事粥全,平平安安 香粥过腊八,无醛才是家。

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